ご飯が進む！ 牛肉とパプリカのカレー炒め
牛肉の脂をなすが吸ってジューシーな仕上がり！カレー粉を加えることで、風味豊かな味わいになります♪パプリカの食感がアクセントな一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか？
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛こま切れ肉 200g
- 黄パプリカ 1/2個
- なす 2本
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1
- カレー粉 大さじ1/2
牛肉の脂をなすが吸ってジューシーな仕上がり！カレー粉を加えることで、風味豊かな味わいになります♪パプリカの食感がアクセントな一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか？
出典: デリッシュキッチン