Tradycyjny karp smażony
Każda rodzina ma swój przepisy na karpia, ale jedno co je łączy to tradycja obecność tej ryby na stole w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Dzisiejszy przepis robiłem na wigilię i bardzo poleca pod względem smaku i wygody spożywania tej ryby.
- Czas: 120 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Karp żywy około 2 kg
- Melko 1 l
- Cebula 2 szt
- Sól, pieprz
- Mąka
- Jajka
- Olej