Low-Carb-Kuchen mit Vanillepudding und Schokoglasur – Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Vanillekuchen
- Portionen: 16
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Blätterteig-Boden: 80 Gramm Mandelmehl
- Teelöffel Backpulver
- Gramm Butter
- Gramm Quark
- Für die Puddingcreme: 500 ml Milch
- Gramm Low-Carb-Vanillepuddingpulver
- Gramm weiche Butter
- Gramm Puderxylit
- etwas Rum-Aroma
- Für die Sahnecreme: 200 Gramm Frischkäse
- Gramm Xylit
- etwas Abrieb einer unbehandelten Zitrone
- Sahne
- Packung Sahnesteif
- Für die Glasur: 100 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter
- TL Kokosfett