Siskonmakkarakeitto

Siskonmakkarakeitto on suomalaisten rakastama perinneruoka, joka yhdistää pehmeän makkaran, juuresten täyteläisyyden ja mausteisen liemen lohdulliseksi kokonaisuudeksi. Tämä helppo ja nopea keitto valmistuu käden käänteessä valmiista keittojuureksista tai tuoreista kasviksista, ja se sopii täydellisesti arjen lämmittäväksi ateriaksi. Siskonmakkarat puristetaan suoraan keittoon pieniksi palleroiksi, jotka kypsyvät nopeasti ja antavat keitolle sen tunnistettavan maun. Viimeistele tuoreella persiljalla ja tarjoa ruisleivän kera – tämä klassikko ei koskaan petä.

• Annokset: 6

Lähde: Hellapoliisi

Tuo keittokirjaani