Viltsaus
En god viltsaus hører med, enten det er til elgstek, hjortestek eller reinsdyrstek. Rømme, geitost og einerbær gir nydelig smak. Litt tyttebærsyltetøy, ripsgelé eller rognebærgelé det samme. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ss smør
- ss hvetemel
- dl kjøttkraft eller stekesjy
- stk. knuste einebær
- dl seterrømme
- skiver ekte geitost
- ss rørt tyttebær , rips- eller rognebærgelé
- ts salt
- ts pepper