ひな祭りに 五目ちらし
桃の節句、ひな祭りのパーティーにピッタリ！五目ちらしのレシピです。通常具材を一つ一つ仕込む五目ちらしですが、極力簡単に作れるようにしました。たくさんの具材を彩りよく飾り、パーティーに華を添えてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 400g
- 寿司酢 大さじ2.5
- 干し椎茸 5g
- 油揚げ 1枚
- にんじん 1/3本
- タケノコの水煮 50g
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ1.5
- 顆粒和風だし 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 絹さや 10枚
- お湯 300ml
- 塩 ひとつまみ
- 氷水 適量
- レンコン 50g
- 寿司酢 大さじ2
- のり 3g
- 錦糸卵 40g
- 紅生姜 10g