Pancake verdi con salsa allo yogurt
Una ricetta eclettica che sembra una colazione ma che è adatta sia come antipasto, che come primo e secondo piatto. Decidi tu quando consumarla!
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di bietole cotte
- di fagiolini cotti
- di bevanda vegetale di riso
- di farina semintegrale
- di farina di ceci
- di amido di riso
- una punta di cucchiaino di bicarbonato
- di olio extra vergine di oliva
- un pizzico di gomasio
- di yogurt bianco
- un mazzetto di erba cipollina
- cucchiaini di semi di sesamo