Lentejas clásicas
Cómo hacer Lentejas clásicas. Ponemos 2 en remojo las lentejas con un poco de sal. Picamos muy bien la cebolla, los dientes de ajo y la zanahoria. Reservamos.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetasdiarias
Ingredientes
- de lentejas
- chorizo de guiso
- de tocino
- costillas de cerdo
- hueso de jamón serrano
- cebolla grande
- vaso de vino blanco
- hoja de laurel
- zanahorias grandes
- patatas pequeñas
- dientes de ajo
- pimienta negra molida
- sal