Orientalischer Tomaten-Linsensalat auf Burrata-Creme
Tomaten in den Fokus gestellt
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Burrata, abgetropft
- Sauerrahm
- Knoblauchzehen
- cl Olivenöl
- Aromat Natürlich Ohne
- Salz
- Ochsenherz-Tomaten, gewaschen
- Tomaten, gemischt
- Linsen, braun, eingeweicht
- Kreuzkümmel gemahlen
- Kardamom gemahlen
- KNORR Professional Gemüse Bouillon Nature
- Salz und Pfeffer
- Kumquats, in Scheiben
- Datteln getrocknet, in Scheiben
- Granatapfel- Kerne
- Pfefferminze, frisch, gezupft
- KNORR® Tomatino
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Paprika
- Chilischoten, fein gehackt
- Zwiebeln, gehackt