Pretzel de açúcar e canela
Descubra a receita de Pretzel de açúcar e canela para fazer em 60 minutos. Em um recipiente dissolva o fermento no açúcar. Junte os demais ingredientes e amasse bem. Cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos, até dobrar o volume. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça 15 cordões de 1 cm de espessura e cerca de 50 cm de comprimento.
- Tempo: 60 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- tabletes de fermento biológico fresco
- colheres de sopa de açúcar refinado
- xícaras de chá de farinha de trigo
- xícara de chá de água morna
- ovo
- colheres de sopa de margarina
- pitada de sal
- xícara de chá de açúcar
- colher de sopa de canela em pó
- Margarina derretida suficiente para banhar o pretzel