旨味あふれる♪ 干しエビとチンゲン菜の中華スープ
干しエビの旨味がたっぷりの中華スープはいかがでしょうか？とろっと煮込んだチンゲン菜が絶品！白菜やキャベツなど、お好みの野菜でもアレンジ自在です♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 干しえび 大さじ2
- チンゲン菜 1株
- 長ねぎ 10cm
- 干しエビの戻し汁 200cc
- 水 200cc
- ごま油 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
干しエビの旨味がたっぷりの中華スープはいかがでしょうか？とろっと煮込んだチンゲン菜が絶品！白菜やキャベツなど、お好みの野菜でもアレンジ自在です♪
出典: デリッシュキッチン