Spätzli-Pfanne mit Lauch, Wirz und Speck
Käse-Spätzli, der ideale Lunch für den grösseren Hunger, auch zwischendurch.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Vollei, flüssig
- Milch
- Wasser
- Salz
- Muskat gemahlen
- Weissmehl, gesiebt
- Butter
- Zwiebeln, eminciert
- KNORR® Mise en Place Knoblauch
- Lauch, grün, geschnitten, blanchiert
- Wirsing, geschnitten, blanchiert
- Bohnen, grün, geschnitten, blanchiert
- dl Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
- dl Vollrahm
- Reibkäse
- KNORR® Aromat
- Speck, geräuchert, Lardons, gebraten
- Schnittlauch, fein geschnitten
- Pfeffer schwarz aus der Mühle