MSC認証ホタテとしいたけの甘辛煮
身が厚くプリっと歯ごたえの良いMSC認証のホタテを佃煮風に甘辛く煮たしいたけと合わせました。MSC認証のホタテの出汁がしいたけにも染みてほんのりと生姜が香ります。ご飯がすすむ美味しさです。お酒のおつまみとしてもおススメですよ。MSC認証の水産物は、水産資源と環境に配慮した持続可能な漁業で獲られています。青い魚のマーク、MSC「海のエコラベル」が目印です。詳細はコチラ⇒https://www.msc.org/jp
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- MSC認証のホタテ 120g
- しいたけ 6枚
- 生姜 10g
- 小ねぎ 適量
- 酒、みりん、しょうゆ、砂糖 各小さじ2