Sopa de tortilla El Salvador
Reconfortante y deliciosa, la Sopa de Tortilla es una joya de la cocina centroamericana. Elaborada con tomates, chiles, tiras de tortilla frita y el sabor profundo del Consomé de Pollo Malher® Ricontodo, esta receta es perfecta para los días frescos o para consentirse con algo casero y lleno de sabor. Su textura cremosa y los acompañamientos como aguacate, queso y crema hacen que cada cucharada sea un verdadero deleite. Es fácil de preparar y muy rendidora. ¡Malher® le da el toque especial que transforma una sopa tradicional en algo extraordinario!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Nestlé
Ingredientes
- Abundante agua
- 10 unidades de tomate
- 3 dientes de ajo
- 1 cda. de aceite
- 3 cebollas
- 2 Tortillas de maíz
- ¼ taza de agua
- 3 Chiles anchos
- 1 cda. de orégano
- 1 Sobre de Consomé de Pollo Malher®
- Taza de Crema de Leche NESTLÉ®
- 4 Tortillas grandes
- Tiras de tortilla al gusto
- Queso en cubos al gusto
- Cilantro al gusto
- Crema de leche al gusto
- Sal y pimienta al gusto