Чим покрити паску: рецепт глазурі з зефіру без цукру
Цей варіант глазурі на паску не містить білого цукру, тому він підходить для тих, хто має діабет, стежить за рівнем глюкози, не вживає цукор або готує для дітей. У цьому рецепті глазурі з зефіру без цукру від дієтологині та нутриціологині Марини Янків використовується еритрит — природний підсолоджувач.
- Час: 25 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яєчний білок 2 шт
- Лимонна кислота 1/4 ч. л
- Еритритол 200 г
- Полуниця 160 г
- Вода 100 г
- Агар-агар 14 г