Mignon pomodoro
Descubra a receita de Mignon pomodoro para fazer em 30 minutos. Aqueça o forno a 250°C por 5 minutos. Temperar com filé mignon com o sal e a pimenta moídos na hora. Reservar a carne. Cortar a tampa do tomate e retirar o miolo. Jogar uma pitada pequena de sal no interior do tomate. Desfiar o queijo mozzarella e rechear o tomate até quase a tampa. Di
- Tempo: 30 min
- Porções: 1
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- tomate médio não muito maduro
- medalhão de filé mignon com 3 dedos de altura
- de queijo mozzarella
- alcaparras
- colher de maionese
- cheiro verde
- pimenta-do-reino fresca e moída na hora
- sal moído na hora a gosto
- azeite