カボチャとひよこ豆、ドライトマトの洋風煮
甘いカボチャとひよこ豆のほくほくコンビ。ドライトマトの旨みがしみた洋風カボチャの煮物です。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カボチャ 250g
- ひよこ豆缶詰 1/2個（正味220g）
- ベーコン 2枚
- ドライトマト（オイル漬け使用） 大3枚
- 玉ねぎ（粗く刻む） 小1/2個
- ベジタブルストック/コンソメ 150cc
- オリーブオイル 大1/2
- 塩コショウ 少々
- 刻みパセリ あれば仕上げに少し
甘いカボチャとひよこ豆のほくほくコンビ。ドライトマトの旨みがしみた洋風カボチャの煮物です。
出典: kurashiru.com