Salade Niçoise, la recette traditionnelle

Salade Niçoise, la recette traditionnelle

Voici la vraie recette de la salade Niçoise traditionnelle, celle sans haricots verts, ni pommes de terre. Un plat parfait pour les déjeuners et dîners d'été.

Source: La Cuisine de Géraldine

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Ingrédients

  • Quelques feuilles de salade
  • tomates
  • anchois
  • poignée d’olives noires
  • coeur d'artichauts
  • petite boîte de thon )
  • œufs
  • oignon jaune
  • c. à soupe d'huile d’olive vierge extra
  • c. à soupe de jus de citron
  • pincée fleur de sel

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