Polsterzipf
Ein österreichischer Mehlspeisenklassiker sind die Polsterzipf. In diesem Rezept wird der Mürbteig mit Sauerrahm hergestellt und die Polsterzipf werden im Backrohr gebacken anstatt wie traditionell im Fett rausgebacken.
- Portionen: 40
Quelle: Sweets & Lifestyle®
Zutaten
- Butter
- Mehl
- TL Backpulver
- Ei
- Pkg Vanillezucker
- Sauerrahm
- Marmelade nach Belieben