あさりのあんかけ茶碗蒸し

あさりのあんかけ茶碗蒸し

あさりと塩麹のあんかけ茶碗蒸しはいかがでしょうか。あさりと塩麹であっさりとした味わいのあんかけ茶碗蒸しです。材料は缶詰を使い、電子レンジで蒸すのでとっても簡単に作れますよ。ぜひ作りたてのアツアツを食べてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 卵 1個
  • 水 100ml
  • みりん 小さじ1
  • 塩 ふたつまみ
  • あさりの水煮 50g
  • 水 50ml
  • 塩麹 小さじ2
  • グリンピース 6粒
  • 水溶き片栗粉 大さじ1/2

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