Gurkenröllchen mit Mangold- und Spinatcreme
Die Gurkenröllchen mit Mangold- und Spinatcreme haben einen sehr hohen Gehalt an Vitamin K, Folsäure und Vitamin A.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gesundheit und Ernährung
Zutaten
- Muskatnuss, gemahlen oder gerieben
- Tafelsalz
- Mangold / Krautstiel
- Salatgurken, roh
- Knoblauch
- Spinat, roh, bio?
- Sonnenblumenkerne, roh