Focaccia allo yogurt
La focaccia allo yogurt è l'ultimo impasto lievitato che ho preparato. Sapete che in cucina mi piace sperimentare, ma dopo la focaccia di Nino, sofficissima, non mi aspettavo di trovare subito un'altra ricetta così valida! E invece è proprio così: questa focaccia allo yogurt è morbida e saporita, un impasto semplicissimo eppure molto versatile, perché potete condirla molto semplicemente con sale e rosmarino, come ho fatto io in questo caso, oppure optare per pomodorini e rosmarino, o magari cipolle e olive... Insomma, sbizzarritevi in cucina, ora che ne avete il tempo, e provatene ogni volta una versione diversa ;)
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di yogurt
- gr di acqua
- gr di lievito di birra secco
- cucchiaio di olio di oliva extravergine + altro per condire
- cucchiaino di sale + sale grosso per condire
- rosmarino