Briouates à la viande hachée marocaines
Savourez des briouates marocaines à la viande hachée, parfumées au ras el hanout, coriandre et cumin, enrobées de feuilles de brick croustillantes, pour le Ramadan.
- Temps: 30 min
- Portions: 10
Source: Yumo
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Ingrédients
- viande hachée de bœuf
- oignon
- c. à café ras el hanout
- c. à café coriandre en poudre
- c. à café cumin
- feuilles coriandre fraîche
- c. à soupe huile d'olive
- sel, poivre et piment
- feuilles de brick
- huile pour friture