Mousse de saumon à l'effilochée de légumes
Mousse de saumon à l'effilochée de légumes (entrées Repas de fête) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 25 min - Recette simple et à coût moyen pour 6 personne(s). Créée par christinedosch
- Temps: 25 min
- Portions: 6
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de pavé de saumon
- blanc d’œuf
- gramme de crème fraîche épaisse
- pincée + 1 pincée de sel
- pincée + 1 pincée de poivre
- gramme de carotte
- gramme de courgette
- gramme de navet
- c.à.s d'huile d'olive
- millilitre de crème fraîche liquide entière
- pincée de fumet de poisson
- pincée de curry