One Pot Reis-Bowl: Lachs mit Sauce Pesto, Gemüse und Gremolata
Für One-Pot-Bowls gibt es unzählig viele Kombinationsmöglichkeiten. Köstlich ist zum Beispiel der iglo Lachs mit Pesto-Sauce zu Gemüse, Reis und Gremolata.
- Portionen: 2
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauchzehe
- Zuckerschoten
- TL Olivenöl
- Gartenerbsen 400g
- Reis
- Salz, Pfeffer
- Petersilie
- ca. 150 ml Gemüsebrühe
- Saft einer Zitrone
- Zutaten für die Gremolata
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehen
- Bio-Zitrone