油揚げでコクアップ！ じゃがいもと油揚げの卵とじ
忙しい時でも簡単にできる1品！あっさりしているじゃがいもに、風味豊かな食材を組み合わせた卵とじです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 溶き卵 1個分
- 油揚げ 1枚
- じゃがいも 2個
- 細ねぎ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 150cc
忙しい時でも簡単にできる1品！あっさりしているじゃがいもに、風味豊かな食材を組み合わせた卵とじです。
出典: デリッシュキッチン