Pravá boloňská omáčka

Boloňská omáčka, známá jako ragù alla bolognese, je italská klasika. Tato masová omáčka je bohatá na chutě a připravuje se z mletého hovězího nebo vepřového masa, rajčat, cibule, mrkve, celeru a bylinek. Ideální je podávat ji s těstovinami jako tagliatelle nebo špagety. Tento recept ocení každý, kdo si rád užívá pečlivě připravené jídlo plné bohatých chutí pravé italské kuchyně.

• Čas: 90 min
• Porce: 4

Zdroj: kupi.cz

Importovat do mé kuchařky