Bietjes carpaccio
Rode biet, boter en parmezaanse kaas vormen de basis van dit bijgerecht. Het is in tien minuten klaar. De bietjes blijven mals door de magnetron en de kaas geeft het een stevige afwerking.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: MijnReceptenboek.nl
Ingrediënten
- bietjes rode bieten
- eetlepel boter
- naar smaak peper
- stukje parmezaanse kaas
- naar behoefte magnetronfolie