Risoto de Camarão
Descubra a receita de Risoto de Camarão para fazer em 60 minutos. Espremer um limão nos camarões e deixar descansando enquanto você rala as cebolas, pica os tomates e salsão, amassa os alhos. Refogue metade do alho, uma das cebolas, 1 folha de louro e o talo de salsão no azeite. Depois acrescente os tomates e refogue até formar um molho. Pingue águ
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de camarão médio
- xícara de arroz carnaroli ou arbóreo
- xícara de vinho branco seco
- de champignon cortado em lâminas
- tomates grandes, maduros e picados
- cebolas pequenas raladas
- dentes de alho amassados
- talo de salsão picadinho
- caldo de camarão
- de creme de leite
- Sal, parmesão, curry, salsinha, folha de louro e azeite a gosto