アップルミルリトン
アップルキャラメリゼと生クリームを加えたアーモンドクリームを詰めて焼き上げたタルト菓子です。
- 時間: 60 分
- 分量: 9
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- プチタルト 9個
- 【リンゴのキャラメリゼ】
- リンゴ 1/2個分
- バター 5g
- グラニュー糖 小さじ1
- 【アーモンドクリーム】
- バター 30g
- グラニュー糖 25g
- 卵黄 1個分
- バニラエッセンス 少々
- ラム酒 小さじ2
- アーモンドプードル 35g
- 生クリーム 大さじ1
- 粉糖 お好みで