Kartoffelbrot aus dem Ofenmeister
Ein wunderbar saftiges Kartoffelbrot aus dem Ofenmeister. Innen super soft, durch einen großen Anteil Kartoffeln und außen mit knackig krosser Knusperkruste. So einfach mit wenig Aufwand gezaubert und sooo lecker! Den Teig kann man am Vorabend zubereiten, über Nacht im Kühlschrank gehen lassen und am nächsten morgen im Ofenmeister backen. Das Ergebnis: perfektes handwarmes Brot zum Frühstück! 🖤
- Zeit: 790 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Ver.ellla
Zutaten
- Kartoffeln gekocht
- Milch
- Wasser
- frische Hefe
- TL Honig
- TL Salz
- Dinkelmehl
- Roggenmehl
- EL Balsamico bianco