Pečené brambory se slaninou a česnekovým dipem
Pečené brambory „na ježka“ s česnekovým dipem, slaninou a pažitkou jsou jednoduchým, ale chutným pokrmem, který si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo jako skvělou přílohu. Křupavé brambory plněné česnekem, pokapané slaninou a posypané čerstvou pažitkou tvoří dokonalou kombinaci chutí, kterou si oblíbí každý milovník bramborových specialit.
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- brambory - 4 velké kusy
- anglická slanina - 100 g
- česnek - 2 stroužky
- smetana zakysaná - 200 g
- olej olivový - 2 lžíce
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- oregáno drcené - 1 lžička
- paprika pálivá - 1 špetka
- pažitka čerstvá, sekaná - 2 lžíce