ブロッコリーと胡桃の海老アボカドサラダ
ニンニクとカラシを効かせたコクあるソースで和えました♪胡桃の食感も心地よい大人リッチなサラダです
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブロッコリー 2分の1株（150g）
- 胡桃 30g
- 海老 10～15尾（150g）
- アボカド 1個
- ロースハムブロック（又は普通のハム） 50g～（3枚くらい）
- ●マヨネーズ 大さじ2
- ●ケチャップ 大さじ2
- ●生クリーム 大さじ2
- ●コンソメ顆粒 小さじ0.5～
- ●からし（チューブ） 3cm～
- ●アンチョビフィレ（ペーストでも） 2～3枚
- ●ニンニク 0.5～1カケ
- ●塩コショウ・黒胡椒 適量
- ベビーリーフや付け野菜 適量
- ★胡桃（トッピング用） 5粒ほど