Pastane Usulü Açma Tarifi

Malzemeler

• 1/2 su bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy yumurtanın akı
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 6 su bardağı un
• Üzerine Sürmek İçin
• Tereyağı
• Fırına Vermeden Önce
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yumurta sarısı