Український борщ у новому виконанні
Якщо хочете, щоб борщ зберігав насичений колір, в кінці варіння додайте лимонний сік або якісний оцет, наприклад яблучний.
- Порції: 10
Джерело: Unilever Food Solutions
Інгредієнти
- Олія
- Бекон копчений, кубиками
- Яловичина, лопатка
- Цибуля, кубиками
- Вода
- Knorr Приправа Делікат Універсальна овочева 1 кг
- Чорний перець, у горошку
- Паприка
- Лавровий лист
- Буряк сирий, очищений
- Морква, очищена
- Солодкий червоний перець, очищений
- Капуста білокачанна
- Картопля очищена
- Knorr Соус Наполі 0,9 кг
- Цукор
- Яблучний оцет
- Часник
- Knorr Суп Тосканський суха суміш 1,2 кг
- Сметана
- для декорування Кріп, подрібнений
- для декорування Зелень петрушки