Гуа бао – парова булочка з тушкованими яловичими щоками.
Ви можете купити готові булочки гуа бао (напр. морожені). Також ідеально підійдуть для рецепту старопольскі дріжджові кнедлі.
- Порції: 10
Джерело: Unilever Food Solutions
Інгредієнти
- Яловичі щоки, очищені
- Крупна морська сіль
- Солодкий соєвий соус
- Коричневий цукор
- Часник, порізаний
- Knorr 1-2-3 Бульйон Яловичий 3.5 кг
- Олія
- Гаряча вода
- Імбир, нарізка дрібний кубик
- Knorr Cоус пікантний чилі з томатами Pang Gang 1 л
- Пшеничне борошно
- Тепла вода
- Дріжджі сухі
- Цукор
- Сіль
- Зелений перець, очищений
- Зелений огірок (півкола, без кісточок
- Селера зелена
- Зелена цибуля, порізана
- Арахіс
- Свіжий коріандр