Banana bread
Très simple à réaliser, ce gâteau va sauver vos bananes trop mûres ! Moelleux et généreux, vous ne pourrez plus vous en passer. Du petit-déjeuner au goûter, on s'en paierait bien une tranche ou deux ! Si vous avez des bananes trop mûres à la maison, ne les jetez plus et transformez-les en gâteau gourmand. Ce banana bread est très facile et rapide à improviser, vous pourrez le parfumer avec de la cannelle, de la vanille ou bien ajouter quelques pépites de chocolat ou des noix concassées pour plus de plaisir à la dégustation. N'hésitez pas à réduire la quantité de sucre si vous voulez un gâteau plus healthy (les bananes mûres sont déjà assez sucrées).
- Temps: 55 min
- Portions: 8
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- bananes bien mûres
- de farine
- de sucre
- de huile neutre
- oeuf
- c. à café de levure chimique
- cannelle