Pappardelle con Polpettine al Sugo
Die schmecken Groß und Klein: leckere Pasta mit deftigen Hackfleischbällchen in einer mild-würzigen Tomatensauce.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Pappardelle
- Giovanni Ferrari - Grana Padano Riserva g.U
- Hackfleisch
- kleine Zwiebel
- Ei
- Semmelbrösel
- TL Pfefferkorn, schwarz
- TL Salz
- Prise Muskatnuss
- EL Olivenöl
- Tomaten, passiert
- Schalotten
- Knoblauchzehe
- TL Italienische Kräuter, getrocknet