Bife a rolê com molho caseiro que derrete na boca
O bife a rolê é uma receita tradicional e muito apreciada por quem gosta de uma comida caseira bem feita. É perfeito para o almoço em família, acompanhado de arroz, purê de
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: Faça Bonito Receitas
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Ingredientes
- Para os bifes: 850 g de colchão duro em bifes finos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Para o recheio: Calabresa em tiras
- Cenoura em tiras
- Bacon em tiras
- Pimentão verde em tiras
- Palitos de dente para prender os bifes
- Para o molho: 3 colheres de sopa de óleo
- cebola média picada
- dentes de alho triturados
- Restante da cenoura e do pimentão usados no recheio
- tomates pequenos picados
- pimenta vermelha
- sachê de molho de tomate
- colher de chá de sal
- de água