Pâtes au bar croustillant au basilic, sauce aubergine et tomates fraîches
Une recette de plat facile et rapide par cuisineenfolie
- Portions: 2
Source: Les Foodies
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- aubergine coupée en brunie
- tomates allongées coupées en cubes
- grosse tomate jaune coupée en cubes
- dizaine de tomates cerises colorées
- oignon émincé
- gousse d'ail broyée au presse ail
- Sel et poivre
- cc de thym
- feuille de laurier
- cs d'huile d'olive
- piment de Cayenne séché
- cl de coulis de tomate
- filets de bar sans arêtes et sans peau
- à 5cs de chapelure
- dizaine de feuilles de basilic frais
- Pâtes de votre choix