Pesce spada, topinambur dorato, trasparenze di pomodoro
Ricetta Portata principale ricetta pesce spada e topinambur dorato con pomodoro
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- tranci di pesce spada
- di topinambur
- spicchio d'aglio
- Sale
- pepe
- olio extravergine di oliva quanto basta
- Qualche buccia di pomodoro essiccata