Pasticciotto senza glutine alla crema, un dolce goloso
Pasticciotto senza glutine, un dolce salentino monoporzione dalla consistenza morbida e dal sapore rustico. Una ricetta adatta a celiaci.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di farina di riso
- gr. di farina di tapioca
- gr. di farina di quinoa
- gr. di strutto
- gr. di zucchero
- uova
- buccia grattugiata di un limone
- di latte di riso
- tuorli
- uova intere
- buccia di limone
- tuorlo
- cucchiaio di latte di riso