Tártar de gamba con gelatina de tomate
En 20 minutos tendrás listo este Tártar de Gamba con Gelatina de Tomate, un plato sofisticado con el que empezar tu menú.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- hoja gelatina neutra
- pastilla Avecrem Pollo
- mililitro aceite de oliva virgen extra
- cucharada de café pimienta verde
- unidad palitos de pan
- cucharada perejil
- gramo tomate
- gramo gamba roja
- gramo rúcula
- unidad anchoa