生姜香るきのこの炊きこみごはん
生姜をふんだんに使った、香り高いキノコの炊き込みご飯です。キノコの旨味がぎゅっと詰まったごはんから、ふわっと生姜が香り食欲をそそります。切って混ぜて炊飯するだけの簡単炊き込みご飯、ぜひお試し下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 米 2合
- まいたけ 50g
- エリンギ 2本
- しいたけ 4個
- 生姜 30g
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 水 350ml
- のり 適量
生姜をふんだんに使った、香り高いキノコの炊き込みご飯です。キノコの旨味がぎゅっと詰まったごはんから、ふわっと生姜が香り食欲をそそります。切って混ぜて炊飯するだけの簡単炊き込みご飯、ぜひお試し下さい。
出典: kurashiru.com