Crostata al gelo di anguria
La crostata al gelo di anguria è una ricetta che arriva dritta dritta dalla nostra amata Sicilia. Già in passato avevo preparato (e amato) il gelo di melone, stavolta ho fatto un piccolo passo extra e l'ho usato per farcire una crostata. Che dire... una vera e propria delizia per gli occhi e per il palato, perfetta per l'estate per colazione, merenda o a fine pasto. Insomma, una ricetta assolutamente da provare!
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di burro
- gr di zucchero
- uova
- cucchiaino raso di lievito per dolci
- di succo di anguria
- gr di maizena
- cucchiaio di gelatina per dolci
- granella di pistacchi