Süßlich zartes Mahi Mahi
Dieses köstlich gesunde, gegrillte Fischgericht kombiniert süße und saure Geschmackserlebnisse mit einem wunderbaren Gewürzkick vom Ingwer. Die 30 Minuten Vorbereitungszeit beinhalten 20 Minuten zum Marinieren. Dieses Rezept ist einfach und so köstlich, dass man den frischen Ingwer beim Probieren zu schätzen weiß!
- Zeit: 42 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- brauner Zucker
- Wasser
- Sojasauce
- Balsamico-Essig
- frisch geriebener Ingwer
- Knoblauchzehen, zerdrückt
- Olivenöl
- rohe Mahi Mahi Filets, in 4 Stücke geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack