Shawarma
Una delicia árabe que ya es símbolo global de street food. Los secretos del que preparan en el food truck Moros en la costa.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- Pan lavash
- Labne
- Bola de lomo marinada en baharat
- Cebolla
- Aceite, c/n
- Sal, a gusto
- Mix de especias
- Tomate
- Cebolla morada
- Perejil
- Jugo de un limón
- Taratur
- Harissa