Täyteläinen Jalotofu-kasviskeitto
Tofu on erinomainen proteiininlähde kenen tahansa ruokavaliossa. Kasvisruokavaliossa tofun käyttö on usein suosittua. Maustetut tofut helpottavat merkittävästi ruoan valmistusta, sillä tofu on valmis käytettäväksi ihan sellaisenaan. Tämä talvipäivään sopiva keitto valmistuu hetkessä ja maistuu herkulliselta!
- Annokset: 4
Lähde: Hellapoliisi
Ainekset
- dl vettä
- keskikokoista perunaa
- keskikokoinen sipuli
- keskikokoista porkkanaa
- palsternakka
- kasvisliemikuutiota
- laakerinlehti
- kourallinen vihreitä papuja, pakasteena tai tuoreena
- tomaattimurskaa
- mustapippuria myllystä
- valkosipulinkynttä
- 1 ruukku korianteria
- rkl rypsiöljyä
- pkt Jalotofu, Kylmäsavu