Engelsk roast beef
Roast beef, eller Sunday Roast, serveres med Yorkshirepudding, stekte poteter, tre sorter grønnsaker, god brun saus og en stor klatt pepperrotkrem. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 8
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- flatbiff av storfe , entrecôte eller mørbrad kan også brukes
- ts salt
- ts pepper
- stk. gulrot
- stk. persillerot
- hvetemel
- dl melk
- dl vann
- stk. egg
- ss smeltet smør
- ss smør
- ss hvetemel
- kjøttkraft eller buljong
- frosne erter