Risoto de Linguiça Toscana Cremoso
Este risoto de linguiça toscana une a rusticidade da linguiça e do bacon à cremosidade clássica de um bom risoto. Com toque de vinho tinto e finalizado com manteiga e queijo ralado, é o prato perfeito para impressionar no almoço ou jantar.
- Tempo: 50 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- cebola grande picada
- dentes de alho picados
- de bacon picado
- de linguiça toscana sem a pele
- xícaras de arroz arbóreo ou para risoto
- litros de caldo de carne quente
- copos grandes de vinho tinto seco
- de manteiga sem sal gelada
- de queijo ralado
- Sal a gosto